Rezepte mit Bund Suppengrün

Gemüsebund aus Möhre, Sellerie, Lauch und Petersilie.

Beschreibung

Suppengrün wird fertig gebündelt verkauft, meist mit Möhren, einem Stück Knollensellerie, Lauch und Petersilie; was genau drin ist, unterscheidet sich je nach Händler. Normalerweise kocht man es für Brühen mit. Im Dorsch mit weißer Soße wird es dagegen gegessen: geschält, klein geschnitten und rund 15 Minuten in Salzwasser gegart, dann kommt es mitsamt dem Kochwasser in die Soße.

Nährwerte pro 100g

Kalorien:	24 kcal
Kohlenhydrate:	4 Gramm
Protein:	2 Gramm
Fett:	0 Gramm
Salz:	0 Gramm

Rezepte und Mengen

Bund Suppengrün kommt in einem Rezept vor. Menge: 1 Stück.

Rezept	Menge im Rezept	Portionen	Gesamtzeit	Gericht	Kalorien pro Portion
Dorsch mit weißer Soße Gebratener Dorsch harmoniert super mit Gemüse und weißer Soße.	1 Stück	2	40 Min.	Fischgerichte	731 kcal

Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.