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Rezepte mit Dorschfilet

Dorschfilet ist proteinreich und stärkt mit Omega-3 Herz und Gehirn.

Beschreibung

Dorschfilet ist ein beliebtes Meeresfrüchteprodukt, das aus dem weißen Fleisch des Dorschs gewonnen wird. Es zeichnet sich durch einen milden Geschmack und eine feste, aber zarte Textur aus, die es vielseitig in der Küche einsetzbar macht. Dorsch, auch als Kabeljau bekannt, ist reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, was ihn zu einer gesunden Wahl für viele macht. In der Küche wird das Filet oft gebraten, gegrillt oder gedünstet und kann mit einer Vielzahl von Gewürzen und Beilagen serviert werden. Es ist auch eine hervorragende Wahl für Fischgerichte wie Fish and Chips oder Fischsuppen.

Nährwerte pro 100g

Kalorien: 81 kcal
Kohlenhydrate: 0 Gramm
Protein: 17 Gramm
Fett: 1 Gramm
Salz: 0 Gramm

Rezeptliste

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Dorsch mit weißer Soße

Gebratener Dorsch harmoniert super mit Gemüse und weißer Soße.

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Fischgerichte

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Deutschland

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Pescetarisch

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