Rezepte mit Fischfond
Fertige Brühe aus Fischgräten und Gemüse, im Glas.
Beschreibung
Fischfond gibt Soßen zu Fisch eine Grundlage, ohne dass man selbst Gräten auskochen muss. Im Dorsch mit weißer Soße werden 400 ml in eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl gerührt.
Nährwerte pro 100g
| Kalorien: | 4 kcal |
| Kohlenhydrate: | 0 Gramm |
| Protein: | 0 Gramm |
| Fett: | 0 Gramm |
| Salz: | 1 Gramm |
Rezepte und Mengen
Fischfond kommt in einem Rezept vor. Menge: 400 Milliliter.
| Rezept | Menge im Rezept | Portionen | Gesamtzeit | Gericht | Kalorien pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
 Dorsch mit weißer Soße Gebratener Dorsch harmoniert super mit Gemüse und weißer Soße. | 400 Milliliter | 2 | 40 Min. | Fischgerichte | 731 kcal |
Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.
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