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Rezepte mit Kartoffeln (mehligkochend)

Stärkereiche Kartoffeln, die beim Kochen weich und locker werden.

Beschreibung

Mehligkochende Kartoffeln haben viel Stärke, springen beim Kochen leicht auf und zerfallen. Für Püree, Klöße und Kartoffelsuppe sind sie die richtige Wahl, für Salat und Bratkartoffeln eher nicht.

Nährwerte pro 100g

Kalorien: 77 kcal
Kohlenhydrate: 16 Gramm
Protein: 2 Gramm
Fett: 0 Gramm
Salz: 0 Gramm

Ernährungsformen mit Kartoffeln (mehligkochend)

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