Rezepte mit Okonomi-Sauce
Dicke, süß-würzige japanische Soße für Okonomiyaki.
Beschreibung
Okonomi-Sauce erinnert an eine dickere, süßere Worcestersauce und ist speziell für Okonomiyaki gedacht. Auf jeden fertigen Fladen werden 4 EL gestrichen, darüber kommen Kewpie-Mayonnaise und Katsuobushi.
Nährwerte pro 100g
| Kalorien: | 132 kcal |
| Kohlenhydrate: | 31 Gramm |
| Protein: | 2 Gramm |
| Fett: | 0 Gramm |
| Salz: | 5 Gramm |
Rezepte und Mengen
Okonomi-Sauce kommt in einem Rezept vor. Menge: 8 Esslöffel.
| Rezept | Menge im Rezept | Portionen | Gesamtzeit | Gericht | Kalorien pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
 Okonomiyaki Japanische Pizza mit Kohlboden | 8 Esslöffel | 2 | 50 Min. | Fischgerichte, Pizzen | 1274 kcal |
Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.
Gerichte mit Okonomi-Sauce
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