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Rezepte mit Camembert

Camembert fördert mit Kalzium und Protein starke Knochen und Muskelaufbau.

Beschreibung

Camembert ist ein weicher, cremiger Käse, der ursprünglich aus der Normandie in Frankreich stammt. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und ist bekannt für seine essbare weiße Rinde und den reichhaltigen, butterartigen Geschmack. Camembert hat eine runde Form und eine weiche, leicht fließende Textur im Inneren, besonders wenn er gut gereift ist. Dieser Käse entwickelt mit der Reifung einen intensiven, fruchtigen Geschmack und ein leicht erdiges Aroma. Er wird oft bei Zimmertemperatur serviert, um seine volle Geschmacksvielfalt zu entfalten und ist eine beliebte Wahl für Käseplatten, begleitet von Früchten, Nüssen und einer Auswahl an Brot oder Crackern. Camembert ist auch eine hervorragende Zutat in warmen Gerichten, da er schön schmilzt und Gerichten eine luxuriöse Cremigkeit verleiht.

Nährwerte pro 100g

Kalorien: 284 kcal
Kohlenhydrate: 0 Gramm
Protein: 21 Gramm
Fett: 22 Gramm
Salz: 2 Gramm

Rezeptliste

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Camembert-Schnitzel auf Birne

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