Rezepte mit Camembert

Weichkäse aus der Normandie mit weißer, essbarer Rinde.

Beschreibung

Camembert wird aus Kuhmilch gemacht und reift unter einer weißen Schimmelrinde, die mitgegessen wird. Gekühlt lässt er sich am leichtesten in Scheiben schneiden. Beim Camembert-Schnitzel auf Birne liegen 150 g in Scheiben obenauf und schmelzen im Ofen, im Rosenkohlgemüse mit Camembert sind es 125 g.

Nährwerte pro 100g

Kalorien:	284 kcal
Kohlenhydrate:	0 Gramm
Protein:	21 Gramm
Fett:	22 Gramm
Salz:	2 Gramm

Rezepte und Mengen

Camembert kommt in 2 Rezepten vor. Menge pro Rezept: 125 bis 150 Gramm.

Rezept	Menge im Rezept	Portionen	Gesamtzeit	Gericht	Kalorien pro Portion
Camembert-Schnitzel auf Birne Ein leichtes Schnitzel für alle, die gern Fleisch und Obst kombinieren.	150 Gramm	2	35 Min.	Fleischgerichte	926 kcal
Rosenkohlgemüse mit Camembert Rosenkohl und Camembert - eine gesunde Kombination, die überrascht	125 Gramm	2	30 Min.	Aufläufe	455 kcal

Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.