Rezepte mit Kapern (Glas)
Eingelegte Blütenknospen des Kapernstrauchs, salzig-säuerlich.
Beschreibung
Kapern sind die ungeöffneten Blütenknospen des Kapernstrauchs, im Glas in Essiglake oder Salz eingelegt. Sie bringen Säure und Salz. Ins Hühnerfrikassee kommen 100 g mitsamt ihrem Saft, nachdem die Soße gebunden ist.
Nährwerte pro 100g
| Kalorien: | 40 kcal |
| Kohlenhydrate: | 5 Gramm |
| Protein: | 2 Gramm |
| Fett: | 1 Gramm |
| Salz: | 0 Gramm |
Rezepte und Mengen
Kapern (Glas) kommt in einem Rezept vor. Menge: 100 Gramm.
| Rezept | Menge im Rezept | Portionen | Gesamtzeit | Gericht | Kalorien pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
 Hühnerfrikassee Ein köstliches Rezept: Hühnerfrikassee nach Schwiegermutters Art. | 100 Gramm | 4 | 3 Std. 45 Min. | Fleischgerichte | 966 kcal |
Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.
Gerichte mit Kapern (Glas)
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