Rezepte mit Limette

Limetten boosten mit viel Vitamin C das Immunsystem.

Beschreibung

Limetten sind eine beliebte Zitrusfrucht, bekannt für ihre helle grüne Farbe und ihr saftiges Inneres. Die Schale ist glänzend, lebhaft grün und leicht texturiert. Limetten sind reicher an Säure und aromatischer als ihre Verwandten, die Zitronen, und haben einen ausgeprägt frischen, spritzigen Geschmack. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil in der kulinarischen Welt und werden häufig verwendet, um Getränken, Desserts und herzhaften Gerichten einen frischen, zitronigen Geschmack zu verleihen. Besonders in der lateinamerikanischen und südostasiatischen Küche sind Limetten unverzichtbar für die Zubereitung von Ceviche, Mojitos, Pad Thai und vielen anderen Gerichten. Ihre Schale wird oft abgerieben, um einen intensiven Zitruskick zu bieten, während der Saft das Aroma von Salatdressings, Marinaden und Saucen verstärkt.