Rezepte mit Linguine

Linguine liefern Energie durch komplexe Kohlenhydrate.

Beschreibung

Linguine sind eine Art italienischer Pasta, die lang und flach sind, ähnlich wie Spaghetti, aber breiter und etwas dünner als Fettuccine. Sie werden traditionell aus Hartweizengrieß hergestellt und haben eine glatte, leicht gelbliche Textur. Linguine sind besonders beliebt in Gerichten mit leichten Saucen wie Meeresfrüchtesaucen oder Pesto. Die Textur der Linguine ermöglicht es der Sauce, gut an der Pasta zu haften, was zu einem harmonischen Geschmackserlebnis führt. In der italienischen Küche sind sie eine hervorragende Wahl für die Zubereitung von schnellen, schmackhaften Mahlzeiten, die sowohl einfach als auch raffiniert sein können.