Rezepte mit Lorbeerblatt
Getrocknetes Blatt des Lorbeerbaums, für Schmorgerichte.
Beschreibung
Lorbeer gibt sein Aroma erst bei längerem Garen ab und wird vor dem Servieren herausgenommen. Ein Blatt reicht für einen Topf. Im Rindergeschnetzelten in Guinness-Sauce schmort es mit dem Bier.
Nährwerte pro 100g
| Kalorien: | 314 kcal |
| Kohlenhydrate: | 75 Gramm |
| Protein: | 7 Gramm |
| Fett: | 8 Gramm |
| Salz: | 0 Gramm |
Rezepte und Mengen
Lorbeerblatt kommt in einem Rezept vor. Menge: 1 Stück.
| Rezept | Menge im Rezept | Portionen | Gesamtzeit | Gericht | Kalorien pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
 Rindergeschnetzeltes in Guinness-Sauce Würziges Fleischgericht mit bitterer Note. | 1 Stück | 3 | 1 Std. 30 Min. | Fleischgerichte | 415 kcal |
Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.
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