Rezepte mit Mozzarella

Mozzarella ist kalziumreich und unterstützt starke Knochen und Zähne.

Beschreibung

Mozzarella ist ein beliebter italienischer Käse, der traditionell aus Büffelmilch hergestellt wird, obwohl viele Varianten heute aus Kuhmilch gefertigt sind. Dieser Weichkäse ist besonders für seinen milden, leicht süßlichen Geschmack und seine elastische Textur bekannt, die beim Erwärmen Fäden zieht, was ihn zu einem Favoriten für Gerichte wie Pizza, Caprese-Salat und überbackene Aufläufe macht. Mozzarella wird in Kugelform verkauft und oft in Lake aufbewahrt, um seine Feuchtigkeit und Frische zu bewahren. Er ist reich an Kalzium und Protein, was ihn nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll macht.