Rezepte mit Rosenkohl
Kleine Kohlröschen, Wintergemüse.
Beschreibung
Rosenkohl wird geputzt, also von welken Außenblättern befreit, und am Stiel kreuzweise eingeschnitten, damit er gleichmäßig gart. Für das Rosenkohlgemüse mit Camembert köcheln 750 g etwa zehn Minuten in Salzwasser und werden danach mit Schalotte und Knoblauch in Butter angebraten.
Nährwerte pro 100g
| Kalorien: | 43 kcal |
| Kohlenhydrate: | 9 Gramm |
| Protein: | 3 Gramm |
| Fett: | 0 Gramm |
| Salz: | 0 Gramm |
Rezepte und Mengen
Rosenkohl kommt in einem Rezept vor. Menge: 750 Gramm.
| Rezept | Menge im Rezept | Portionen | Gesamtzeit | Gericht | Kalorien pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
 Rosenkohlgemüse mit Camembert Rosenkohl und Camembert - eine gesunde Kombination, die überrascht | 750 Gramm | 2 | 30 Min. | Aufläufe | 455 kcal |
Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.
Gerichte mit Rosenkohl
Aufläufe
Eine köstliche Kombination aus Komfort und Geschmack in einem Gericht!
Länderküchen mit Rosenkohl
Deutschland
Von herzhaften Würsten bis zu köstlichem Kuchen, immer ein Genuss!