Bild für Schweinefleisch

Rezepte mit Schweinefleisch

Schweinefleisch liefert hochwertiges Protein, B-Vitamine und Mineralstoffe.

Beschreibung

Schweinefleisch ist eine vielseitige und weit verbreitete Kochzutat, die in vielen Kulturen weltweit geschätzt wird. Es zeichnet sich durch seine zarte Textur und seinen kräftigen Geschmack aus. Es ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin B12, Zink und Eisen, die essentiell für eine gesunde Ernährung sind. Der Braten, oft aus dem Schulter- oder Rückenstück des Schweins, ist ein beliebtes Gericht für festliche Anlässe und Familienessen. Mit seiner feinen Marmorierung und dem saftigen Fleisch bietet ein Schweinebraten eine köstliche Grundlage für eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen.

Nährwerte pro 100g

Kalorien: 242 kcal
Kohlenhydrate: 0 Gramm
Protein: 27 Gramm
Fett: 14 Gramm
Salz: 0 Gramm

Rezeptliste

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Chashu

Japanischer Schweinebraten - als Hauptgericht oder Topping.

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Nordischer Eintopf

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Fleischgerichte

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Japan

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