Rezepte mit Speisekürbis
Kürbis zum Kochen, zum Beispiel Hokkaido oder Butternut.
Beschreibung
Speisekürbis ist der Oberbegriff für essbare Kürbissorten. Beim Hokkaido kann die Schale mitgegessen werden, Butternut wird geschält. Im Kürbis-Risotto werden 600 g in kleine Würfel geschnitten und mit dem Reis angedünstet.
Nährwerte pro 100g
| Kalorien: | 26 kcal |
| Kohlenhydrate: | 7 Gramm |
| Protein: | 1 Gramm |
| Fett: | 0 Gramm |
| Salz: | 0 Gramm |
Rezepte und Mengen
Speisekürbis kommt in einem Rezept vor. Menge: 600 Gramm.
| Rezept | Menge im Rezept | Portionen | Gesamtzeit | Gericht | Kalorien pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
 Kürbis-Risotto Ein herbstlicher Genuss, der die Sinne verzaubert | 600 Gramm | 4 | 50 Min. | Reisgerichte | 586 kcal |
Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.
Gerichte mit Speisekürbis
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