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Rezepte mit Kokosmilch

Kokosmilch stärkt das Immunsystem mit Antioxidantien.

Beschreibung

Kokosmilch ist ein cremiges, milchiges Extrakt, das aus dem Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse gewonnen wird. Diese dicke, reichhaltige Flüssigkeit ist ein wesentlicher Bestandteil in vielen asiatischen und tropischen Gerichten und wird oft in Currys, Suppen und Saucen verwendet. Kokosmilch fügt eine samtige Textur und eine subtile Süße hinzu, die gut mit scharfen und würzigen Aromen harmoniert. Sie ist auch eine beliebte Zutat in Desserts und Cocktails. Neben ihrem kulinarischen Wert ist Kokosmilch laktosefrei und eine großartige Alternative zu tierischen Milchprodukten, reich an wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Kalium und Magnesium.

Nährwerte pro 100g

Kalorien: 165 kcal
Kohlenhydrate: 3 Gramm
Protein: 0 Gramm
Fett: 17 Gramm
Salz: 0 Gramm

Rezeptliste

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Tofu-Curry

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Suppen & Eintöpfe

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