Rezepte mit Kakaopulver (dunkel)
Dunkles Kakaopulver ist reich an Flavonoiden, die den Blutdruck fördern.
Beschreibung
Dunkles Kakaopulver ist eine essentielle Backzutat, das aus gerösteten und gemahlenen Kakaobohnen gewonnen wird. Es ist bekannt für seine tiefe, reichhaltige Farbe und sein intensives Schokoladenaroma, das es ideal für die Herstellung von Schokoladendesserts, heißen Getränken und anderen Süßspeisen macht. Dunkles Kakaopulver enthält im Vergleich zu Milchschokoladenprodukten weniger Zucker und mehr Kakaofeststoffe, was es zu einer gesünderen Option macht, die reich an Antioxidantien und Flavonoiden ist. Seine Verwendung verleiht Kuchen, Brownies und Keksen eine tiefere, komplexere Schokoladennote und kann auch in herzhaften Gerichten eine interessante Geschmacksdimension hinzufügen.
Nährwerte pro 100g
| Kalorien: | 339 kcal |
| Kohlenhydrate: | 18 Gramm |
| Protein: | 23 Gramm |
| Fett: | 20 Gramm |
| Salz: | 0 Gramm |
Rezeptliste
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