Rezepte mit Schlagsahne

Sahne mit mindestens 30 % Fett, zum Aufschlagen und Kochen.

Beschreibung

Schlagsahne steht in elf unserer Rezepte. Steif geschlagen wird sie für Torten wie Erdbeer-Sahne-Torte mit 700 ml und Maulwurftorte mit 500 ml, meist mit Sahnesteif. Gut gekühlte Sahne lässt sich am besten schlagen. In herzhaften Gerichten macht sie Soßen cremig, etwa 400 ml bei den Hackbällchen Toskana und 200 ml in der Metaxasauce. Beim Brokkoli-Omelett wird sie mit Eiern und Milch verquirlt.

Nährwerte pro 100g

Kalorien:	293 kcal
Kohlenhydrate:	3 Gramm
Protein:	3 Gramm
Fett:	30 Gramm
Salz:	0 Gramm

Rezepte und Mengen

Schlagsahne kommt in 11 Rezepten vor.

Rezept	Menge im Rezept	Portionen	Gesamtzeit	Gericht	Kalorien pro Portion
Apfeltorte Inspiriert von der Schwedischen Apfeltorte - ein saftiger Nussboden mit Apfelfüllung und Sahnehaube	400 Milliliter	12	2 Std. 15 Min.	Torten	433 kcal
Bananensplit Bananensplit mit Schokosoße - ein Muss für alle Eisfans!	150 Gramm	2	15 Min.	Desserts	1072 kcal
Brokkoli-Omelett Eine köstlich abgewandelte italienische Frittata	200 Milliliter	2	40 Min.	Pizzen	793 kcal
Erdbeer-Sahne-Torte Erdbeeren und Sahne - eine himmlische Verbindung	700 Milliliter	12	2 Std. 55 Min.	Torten	381 kcal
Gedeckte Apfeltarte Ein schmackhafter Apfelkuchen aus der Tarteform mit Decke	1 Esslöffel	12	1 Std. 40 Min.	Kuchen	381 kcal
Hackbällchen Toskana Hackbällchen in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken.	400 Milliliter	4	50 Min.	Fleischgerichte	763 kcal
Kanadisches Hähnchen-Curry mit Nudeln Sinnliches Curry mit der typisch kanadischen Ahornsirup-Note	100 Milliliter	3	30 Min.	Fleischgerichte, Nudelgerichte	971 kcal
KiBa-Torte Ki(rschen) und Ba(nanen) auf einem Schoko-Nussboden - KiBa mal anders!	200 Milliliter	12	1 Std. 40 Min.	Torten	306 kcal
Mac And Cheese Makkaroni mit cremiger Käsesoße schmecken in dieser Form am besten	100 Milliliter	4	1 Std.	Aufläufe, Nudelgerichte	771 kcal
Maulwurftorte Eine lustige Hügeltorte für große und kleine Kinder	500 Milliliter	12	1 Std. 15 Min.	Torten	629 kcal
Metaxasauce Griechische Grillsauce mit Pfiff	200 Milliliter	4	30 Min.	Beilagen	286 kcal

Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.

Oft kombiniert mit

Zutaten, die zusammen mit Schlagsahne in mindestens zwei Rezepten vorkommen. Grundzutaten wie Salz, Pfeffer, Öl, Butter, Mehl, Zucker, Eier und Wasser sind nicht aufgeführt.