Rezepte mit Thymian

Frischer Thymian, kleine Blätter an holzigen Stängeln.

Beschreibung

Frischer Thymian wird entweder abgezupft oder mit ganzen Stängeln mitgekocht und später herausgenommen. So läuft es im Bolognese-Auflauf: Die Stängel schmoren mit Tomaten und Hack und kommen vor dem Abschmecken heraus. Im Rindergeschnetzelten in Guinness-Sauce sind es 10 g.

Nährwerte pro 100g

Kalorien:	47 kcal
Kohlenhydrate:	7 Gramm
Protein:	2 Gramm
Fett:	1 Gramm
Salz:	0 Gramm

Rezepte und Mengen

Thymian kommt in 2 Rezepten vor. Menge pro Rezept: 8 bis 10 Gramm.

Rezept	Menge im Rezept	Portionen	Gesamtzeit	Gericht	Kalorien pro Portion
Bolognese-Auflauf Eine leckere Variation von Spaghetti Bolognese	8 Gramm	4	50 Min.	Aufläufe, Nudelgerichte	836 kcal
Rindergeschnetzeltes in Guinness-Sauce Würziges Fleischgericht mit bitterer Note.	10 Gramm	3	1 Std. 30 Min.	Fleischgerichte	479 kcal

Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.

Oft kombiniert mit

Zutaten, die zusammen mit Thymian in mindestens zwei Rezepten vorkommen. Grundzutaten wie Salz, Pfeffer, Öl, Butter, Mehl, Zucker, Eier und Wasser sind nicht aufgeführt.