American Sandwich

Das gebratene Käse-Sandwich mit Bacon und Spiegelei schmeckt wie in einem American Diner.

Zubereitungszeit: 10 Minuten Wartezeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 20 Minuten

Zutaten

Bacon (Scheiben)

125 Gramm

Bacon liefert Proteine und B-Vitamine für Energie und Stoffwechsel.

Butter

75 Gramm

Butter enthält essentielle Vitamine, die Haut, Knochen und Immunsystem stärken.

Ei

4 Stück

Eier liefern hochwertiges Protein und stärken Augen und Herz.

Schmelzkäse (Scheiben)

16 Stück

Schmelzkäse ist reich an Kalzium und fördert starke Knochen.

Toast (große Scheiben)

8 Stück

Toast bietet schnelle Kohlenhydrate für Energie und Hirnfunktion.

Zubereitung

Je nachdem wie viele Pfannen du benutzen möchtest, brätst du parallel oder nacheinander die Eier und den Bacon.

Die Sandwich-Scheiben bestreichst du jeweils von einer Seite dick mit gut der Hälfte der Butter.

Die restliche Butter lässt du in einer heißen Pfanne zergehen und stapelst der Reihe nach eine Sandwich-Scheibe mit der Butterseite nach unten, eine Scheibe Käse, ein Viertel des Bacons, ein Spiegelei, eine weitere Scheibe Käse und eine Sandwich-Scheibe mit der Butterseite nach oben.

Dann brätst du das Sandwich von beiden Seiten goldbraun an. Dabei kannst du das Sandwich etwas zusammendrücken, damit der Käse die beiden Seiten gut verbindet.

In der vegetarischen Variante schmeckt das Sandwich auch ohne Bacon gut als Cheese Sandwich.