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American Sandwich

Das gebratene Käse-Sandwich mit Bacon und Spiegelei schmeckt wie in einem American Diner.

Zubereitungszeit: 10 Minuten Wartezeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 20 Minuten

Zutaten

Bild von Bacon (Scheiben)

Bacon (Scheiben)

125 Gramm

Bacon liefert Proteine und B-Vitamine für Energie und Stoffwechsel.

Bild von Butter

Butter

75 Gramm

Butter enthält essentielle Vitamine, die Haut, Knochen und Immunsystem stärken.

Bild von Ei

Ei

4 Stück

Eier liefern hochwertiges Protein und stärken Augen und Herz.

Bild von Schmelzkäse (Scheiben)

Schmelzkäse (Scheiben)

16 Stück

Schmelzkäse ist reich an Kalzium und fördert starke Knochen.

Bild von Toast (große Scheiben)

Toast (große Scheiben)

8 Stück

Toast bietet schnelle Kohlenhydrate für Energie und Hirnfunktion.

Zubereitung

Je nachdem wie viele Pfannen du benutzen möchtest, brätst du parallel oder nacheinander die Eier und den Bacon.

Die Sandwich-Scheiben bestreichst du jeweils von einer Seite dick mit gut der Hälfte der Butter.

Die restliche Butter lässt du in einer heißen Pfanne zergehen und stapelst der Reihe nach eine Sandwich-Scheibe mit der Butterseite nach unten, eine Scheibe Käse, ein Viertel des Bacons, ein Spiegelei, eine weitere Scheibe Käse und eine Sandwich-Scheibe mit der Butterseite nach oben.

Dann brätst du das Sandwich von beiden Seiten goldbraun an. Dabei kannst du das Sandwich etwas zusammendrücken, damit der Käse die beiden Seiten gut verbindet.

In der vegetarischen Variante schmeckt das Sandwich auch ohne Bacon gut als Cheese Sandwich.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 1328 kcal
Kohlenhydrate: 75 Gramm
Protein: 56 Gramm
Fett: 86 Gramm
Salz: 4 Gramm

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