Rezepte mit Muskatpulver

Beschreibung

Muskatpulver ist ein aromatisches Gewürz, das aus den getrockneten Samenkernen des Muskatnussbaums gewonnen wird, welcher in tropischen Regionen wie Indonesien und der Karibik heimisch ist. Das fein gemahlene Pulver hat einen warmen, leicht süßlichen Geschmack mit Nuancen von Holz und eine deutlich würzige Note, die es zu einer beliebten Zutat in der süßen und herzhaften Küche macht. Muskat wird oft in kleiner Menge zu Soßen, Suppen, Kartoffelpüree und Gebäck hinzugefügt, um eine tiefe Geschmacksdimension zu verleihen. Es ist auch bekannt für seine medizinischen Eigenschaften, einschließlich der Förderung der Verdauung und der Linderung von Schmerzen.

Nährwerte pro 100g