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Rezepte mit Senf

Mittelscharfer Senf.

Beschreibung

Senf würzt und hilft, Soßen zu binden. Für den Einfachen Rinderbraten werden 3 EL mit Wasser zu einer Paste verrührt, mit der das Fleisch vor dem Anbraten bestrichen wird. Ins Gulasch Stroganoff kommen ebenfalls 3 EL zusammen mit den Tomaten. Im Sloppy Joe ist es 1 EL, in der Guinness-Sauce 1 TL.

Nährwerte pro 100g

Kalorien: 66 kcal
Kohlenhydrate: 5 Gramm
Protein: 4 Gramm
Fett: 4 Gramm
Salz: 0 Gramm

Rezepte und Mengen

Senf kommt in 4 Rezepten vor.

RezeptMenge im RezeptPortionenGesamtzeitGerichtKalorien pro Portion
Einfacher Rinderbraten
Mit dem richtigen Stück Fleisch gelingt und schmeckt dieser Rinderbraten garantiert.
3 Esslöffel42 Std. 30 Min.Fleischgerichte451 kcal
Gulasch Stroganoff
Russische Küche für jedermann - lass deinen Gaumen tanzen.
3 Esslöffel330 Min.Fleischgerichte528 kcal
Rindergeschnetzeltes in Guinness-Sauce
Würziges Fleischgericht mit bitterer Note.
1 Teelöffel31 Std. 30 Min.Fleischgerichte479 kcal
Sloppy Joe
Amerikanischer Hackfleisch-Burger
1 Esslöffel435 Min.Fleischgerichte, Snacks653 kcal

Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.

Oft kombiniert mit

Zutaten, die zusammen mit Senf in mindestens zwei Rezepten vorkommen. Grundzutaten wie Salz, Pfeffer, Öl, Butter, Mehl, Zucker, Eier und Wasser sind nicht aufgeführt.

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