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Rezepte mit Paniermehl

Paniermehl liefert Ballaststoffe, welche die Verdauung fördern.

Beschreibung

Paniermehl ist ein trockenes, grob gemahlenes Brotprodukt, das in der Küche vielseitig eingesetzt wird. Es entsteht durch das Trocknen und Zermahlen von Brotresten, wodurch eine feine, krümelige Textur erzielt wird. Paniermehl wird häufig zum Panieren von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet, um diesen beim Braten eine knusprige Außenschicht zu verleihen. Es dient auch als Bindemittel in Füllungen, als Topping für Aufläufe und als Zutat in Fleischbällchen und Frikadellen, wo es hilft, Feuchtigkeit zu binden und die Form zu stabilisieren. Neben dem klassischen, ungewürzten Paniermehl gibt es auch Varianten mit Kräutern und Gewürzen, die zusätzliche Aromen in die Gerichte bringen.

Nährwerte pro 100g

Kalorien: 370 kcal
Kohlenhydrate: 70 Gramm
Protein: 15 Gramm
Fett: 3 Gramm
Salz: 1 Gramm

Rezeptliste

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Babybel-Bomben

Hackfleisch-Bällchen mit Babybel-Kern und Bacon-Mantel.

Bild von Banana Bread
Banana Bread

Rezept für ein herrlich saftiges Bananenbrot

Bild von Erdbeerkuchen mit Vanillepudding
Erdbeerkuchen mit Vanillepudding

Wer isst nicht gern Erdbeerkuchen mit Vanillepudding?

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Gebackene Bananen

Diese gebackenen Bananen schmecken wie vom Chinesen und sind auch etwas für den kleinen Hunger zwischendurch.

Bild von Gebackene Kabeljaufilets
Gebackene Kabeljaufilets

Knusprige Fisch-Schnitzel für jeden Geschmack.

Bild von Hähnchenschnitzel mit Parmesankrüstchen
Hähnchenschnitzel mit Parmesankrüstchen

Öffne das Tor zum Schnitzelparadies!

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Mac And Cheese

Makkaroni mit cremiger Käsesoße schmecken in dieser Form am besten

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Maulwurtorte

Eine lustige Hügeltorte für große und kleine Kinder

Gerichte mit Paniermehl

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Aufläufe

Eine köstliche Kombination aus Komfort und Geschmack in einem Gericht!

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Desserts

Ein süßes Finale, das jeder Mahlzeit einen Hauch von Glamour verleiht!

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Fischgerichte

Frisch, schmackhaft und leicht - ideal für gesunde Genießer!

Bild von Fleischgerichte
Fleischgerichte

Herzhaft und reichhaltig für tierische Genussmomente!

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Kuchen

Jedes Stück ein himmlischer Genuss und ideal für festliche Anlässe!

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Nudelgerichte

Vielseitig und köstlich, perfekt für schnelle Feinschmecker-Mahlzeiten!

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Torten

Opulente Meisterwerke, die jeden Anlass zu einem Fest machen!

Länderküchen mit Paniermehl

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Amerika (USA)

Ein Schmelztiegel der Aromen von einer Küste zur anderen!

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China

Von Dim Sum bis Peking-Ente, ein Fest der Aromen und Traditionen!

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Deutschland

Von herzhaften Würsten bis zu köstlichem Kuchen, immer ein Genuss!

Ernährungsformen mit Paniermehl

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Pescetarisch

Frischer Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse für gesunde Genüsse!

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Vegan

Pflanzlich, kreativ und gut für Gesundheit und Geist!

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Vegetarisch

Bunt und vielfältig für gesunden Genuss ohne Grenzen!