Rezepte mit Kartoffeln (festkochend)

Kartoffeln, die beim Kochen ihre Form behalten.

Beschreibung

Festkochende Kartoffeln haben wenig Stärke, bleiben nach dem Kochen schnittfest und zerfallen auch im Eintopf nicht. Bei uns stecken sie in sieben Rezepten. 800 g brät das Bauernfrühstück, sonst geben sie Eintöpfen wie dem Nordischen Eintopf, dem Kürbisgulasch oder dem Grünen Bohneneintopf mit Kasseler Substanz. Im Kare Raisu werden drei Kartoffeln in Halbscheiben geschnitten und in der Currysoße gegart. Eine mittelgroße Kartoffel rechnen wir mit 130 g.

Nährwerte pro 100g

Kalorien:	77 kcal
Kohlenhydrate:	16 Gramm
Protein:	2 Gramm
Fett:	0 Gramm
Salz:	0 Gramm

Rezepte und Mengen

Kartoffeln (festkochend) kommt in 7 Rezepten vor.

Rezept	Menge im Rezept	Portionen	Gesamtzeit	Gericht	Kalorien pro Portion
Bauernfrühstück Ein einfaches, aber vielseitig abwandelbares deutsches Gericht, das garantiert immer schmeckt.	800 Gramm	2	30 Min.	Snacks	758 kcal
Grüner Bohneneintopf mit Kasseler Ein wirklich schmackhafter Bohneneintopf!	200 Gramm	4	1 Std.	Suppen & Eintöpfe	317 kcal
Gulasch Stifado mit Stampfkartoffeln Griechisches Gulasch mit gestampften Kartoffeln.	500 Gramm	3	1 Std. 50 Min.	Fleischgerichte	847 kcal
Irische Hühnercremesuppe Cremiger Eintopf mit Fleischstückchen	3 Stück	4	1 Std. 20 Min.	Fleischgerichte, Suppen & Eintöpfe	621 kcal
Kare Raisu Klassisches japanisches Curry mit Reis.	3 Stück	3	1 Std. 20 Min.	Fleischgerichte	747 kcal
Kürbisgulasch Fruchtiger Gulasch für kühle Herbsttage	4 Stück	3	55 Min.	Suppen & Eintöpfe	459 kcal
Nordischer Eintopf Schlemme nach Herzenslust diesen Eintopf mit Gemüse und Fleisch aus dem hohen Norden!	5 Stück	4	1 Std. 5 Min.	Suppen & Eintöpfe	865 kcal

Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.

Oft kombiniert mit

Zutaten, die zusammen mit Kartoffeln (festkochend) in mindestens zwei Rezepten vorkommen. Grundzutaten wie Salz, Pfeffer, Öl, Butter, Mehl, Zucker, Eier und Wasser sind nicht aufgeführt.