Rezepte mit Frühlingszwiebeln

Junge, milde Zwiebeln mit grünem Lauch.

Beschreibung

Von der Frühlingszwiebel wird fast alles verwendet: Der weiße Teil kann mitgebraten werden, das Grün kommt oft roh in Ringen obendrauf. Bei uns steckt sie in sechs Rezepten, alle aus der japanischen Küche, darunter Chashu, Gyudon, Oyakodon und die Ramen mit Garnelen und Ei. Es sind jeweils ein bis zwei Stück.

Nährwerte pro 100g

Kalorien:	33 kcal
Kohlenhydrate:	3 Gramm
Protein:	2 Gramm
Fett:	1 Gramm
Salz:	0 Gramm

Rezepte und Mengen

Frühlingszwiebeln kommt in 6 Rezepten vor. Menge pro Rezept: 1 bis 2 Stück.

Rezept	Menge im Rezept	Portionen	Gesamtzeit	Gericht	Kalorien pro Portion
Chashu Japanischer Schweinebraten - als Hauptgericht oder Topping.	2 Stück	4	1 Std. 30 Min.	Fleischgerichte	714 kcal
Chicken Teriyaki mit Nudeln Hähnchen-Geschnetzeltes in Teriyaki-Sauce mit Udon-Nudeln.	2 Stück	2	35 Min.	Fleischgerichte	1201 kcal
Gyudon Köstliche Rindfleisch-Reis-Bowl mit einer lieblichen Sauce	1 Stück	2	25 Min.	Fleischgerichte, Reisgerichte	585 kcal
Ingen no Hikiniku Itame Grüne Bohnen mit Hackfleisch	2 Stück	2	35 Min.	Reisgerichte	946 kcal
Oyakodon Japanisches Familiengericht mit Hähnchen und Ei	2 Stück	2	20 Min.	Reisgerichte	721 kcal
Ramen mit Garnelen und Ei Japanische Nudeln, hier mit Garnelen und Ei	2 Stück	2	25 Min.	Nudelgerichte	437 kcal

Die Kalorien pro Portion sind aus den Nährwerten der Zutaten berechnet. Ein Teelöffel zählt dabei als 5 g, ein Esslöffel als 15 g, bei Flüssigkeiten entsprechend in ml. Zutaten ohne Mengenangabe sind nicht mitgerechnet.

Oft kombiniert mit

Zutaten, die zusammen mit Frühlingszwiebeln in mindestens zwei Rezepten vorkommen. Grundzutaten wie Salz, Pfeffer, Öl, Butter, Mehl, Zucker, Eier und Wasser sind nicht aufgeführt.