Rezepte mit Sojasauce
Sojasauce boostet mit Antioxidantien das Immunsystem.
Beschreibung
Sojasauce ist ein wesentliches Element der asiatischen Küche und wird aus einer Mischung von Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser hergestellt, die fermentiert wird, um ihren charakteristischen tiefen, salzigen und leicht umami-reichen Geschmack zu entwickeln. Die Sauce hat eine dunkle, fast schwarze Farbe und eine glänzende Oberfläche, die ihre Qualität und Konsistenz betont. In der Küche wird Sojasauce häufig als Würzmittel verwendet, um Salz und Tiefe zu verschiedenen Gerichten, von Marinaden bis hin zu Suppen und Saucen, hinzuzufügen. Ihre vielseitige Verwendung erstreckt sich über das Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse bis hin zum Verfeinern von Dips und Dressings.
Nährwerte pro 100g
| Kalorien: | 113 kcal |
| Kohlenhydrate: | 6 Gramm |
| Protein: | 10 Gramm |
| Fett: | 5 Gramm |
| Salz: | 3 Gramm |
Rezeptliste
Chahan
Japanischer gebratener Reis mit Schweinefleisch
Chashu
Japanischer Schweinebraten - als Hauptgericht oder Topping.
Chicken Teriyaki mit Nudeln
Hähnchen-Geschnetzeltes in Teriyaki-Sauce mit Udon-Nudeln.
Gebratener Reis mit Brokkoli
Leckere Reispfanne mit Brokkoli und Hähnchen
Gyudon
Köstliche Rindfleisch-Reis-Bowl mit einer lieblichen Sauce
Ingen no Hikiniku Itame
Grüne Bohnen mit Hackfleisch
Oyakodon
Japanisches Familiengericht mit Hähnchen und Ei
Ramen mit Garnelen und Ei
Japanische Nudeln, hier mit Garnelen und Ei
Gerichte mit Sojasauce
Fleischgerichte
Herzhaft und reichhaltig für tierische Genussmomente!
Nudelgerichte
Vielseitig und köstlich, perfekt für schnelle Feinschmecker-Mahlzeiten!
Reisgerichte
Ein globales Grundnahrungsmittel, verfeinert durch lokale Aromen!
Länderküchen mit Sojasauce
China
Von Dim Sum bis Peking-Ente, ein Fest der Aromen und Traditionen!
Japan
Sushi, Ramen und mehr - Präzision und Reinheit in jedem Bissen!
Ernährungsformen mit Sojasauce
Pescetarisch
Frischer Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse für gesunde Genüsse!
Vegan
Pflanzlich, kreativ und gut für Gesundheit und Geist!
Vegetarisch
Bunt und vielfältig für gesunden Genuss ohne Grenzen!