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Rezepte mit Weizenmehl
Weizenmehl bietet B-Vitamine und ist eine wichtige Energiequelle.
Beschreibung
Weizenmehl ist eines der grundlegendsten und vielseitigsten Zutaten in der Küche. Gewonnen aus dem Mahlen von Weizenkörnern, dient es als wesentliche Basis für eine Vielzahl von Back- und Kochrezepten weltweit. Von Brot und Kuchen bis hin zu Pasta und Saucen – Weizenmehl ist aufgrund seiner Fähigkeit, Struktur und Volumen zu verleihen, unverzichtbar. Es ist in verschiedenen Typen erhältlich, die sich in ihrem Gluten- und Proteingehalt unterscheiden, um unterschiedliche Backbedürfnisse zu erfüllen.
Nährwerte pro 100g
Kalorien: | 349 kcal |
Kohlenhydrate: | 72 Gramm |
Protein: | 11 Gramm |
Fett: | 0 Gramm |
Salz: | 0 Gramm |
Rezeptliste
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