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Rote Grütze

Ein verblüffend einfaches Rezept für eine klassische Rote Grütze.

Zubereitungszeit: 10 Minuten Wartezeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 10 Minuten

Zutaten

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Beerenmischung (Tiefkühl)

150 Gramm

Gemischte Beeren aus der Tiefkühltruhe.

Bild von Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack

Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack

20 Gramm

Puddingpulver mit Vanillegeschmack, ein Päckchen für 500 ml Flüssigkeit.

Bild von Sauerkirschen (Glas)

Sauerkirschen (Glas)

350 Gramm

Entsteinte Sauerkirschen im eigenen Saft.

Zubereitung

Im ersten Schritt hängst du ein Sieb in einen Topf. Darin lässt du die Kirschen (350 g Abtropfgewicht für 4 Portionen) abtropfen.

Im zweiten Schritt rührst du das Puddingpulver (rd. 1/2 Päckchen für 4 Portionen) in den aufgefangen Kirschsaft und kochst die Soße unter ständigem Rühren auf. Die Soße ist zuerst milchig und rosa und wird dann klar und dunkelrot.

Im dritten Schritt nimmst du den Topf vom Herd und rührst die Tiefkühl-Beeren und die abgetropften Kirschen unter.

Die Rote Grütze schmeckt am besten frisch gemacht. Dazu passen Vanillesoße, Vanilleeis oder Sahne.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 102 kcal
Kohlenhydrate: 22 Gramm
Protein: 1 Gramm
Fett: 1 Gramm
Salz: 0 Gramm

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