Rezepte mit Salz
Salz unterstützt Nervenfunktionen und reguliert den Wasserhaushalt.
Beschreibung
Salz ist ein unverzichtbares Gewürz in der Küche, das nicht nur zur Geschmacksverstärkung, sondern auch zur Konservierung von Lebensmitteln dient. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid und kommt in verschiedenen Formen vor, wie Tafelsalz, Meersalz, Steinsalz und Himalayasalz. Tafelsalz, das fein gemahlen ist und oft Jod enthält, wird am häufigsten zum Kochen und Würzen verwendet. Meersalz, gewonnen durch die Verdunstung von Meerwasser, hat eine gröbere Textur und enthält Spuren anderer Mineralien, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen. Steinsalz, aus Salzminen gewonnen, kann sowohl fein als auch grob sein und wird oft in Salzmühlen verwendet. Himalayasalz, bekannt für seine rosa Färbung, wird für seine ästhetische Qualität und Mineralien geschätzt. Salz hebt die Aromen anderer Zutaten hervor und ist in nahezu jedem kulinarischen Stil präsent, von Backwaren bis zu herzhaften Gerichten.
Nährwerte pro 100g
| Kalorien: | 0 kcal |
| Kohlenhydrate: | 0 Gramm |
| Protein: | 0 Gramm |
| Fett: | 0 Gramm |
| Salz: | 100 Gramm |
Rezeptliste
Apple Pie
Hier findest du ein Rezept für einen original amerikanischen Apfelkuchen
Babybel-Bomben
Hackfleisch-Bällchen mit Babybel-Kern und Bacon-Mantel.
Banana Bread
Rezept für ein herrlich saftiges Bananenbrot
Bauernfrühstück
Ein einfaches, aber vielseitig abwandelbares deutsches Gericht, das garantiert immer schmeckt.
Bifteki
Griechische Frikadellen gefüllt mit Feta
Blaubeer-Ahornsirup-Muffins
Fluffige Blaubeer-Muffins mit der Süße von Ahornsirup
Blumenkohl-Bombe
Diese Blumenkohl-Bombe sieht nicht nur Aufsehen erregend aus, sondern schmeckt auch noch gut.
Bolognese-Auflauf
Eine leckere Variation von Spaghetti Bolognese
Brokkoli-Omelett
Eine köstlich abgewandelte italienische Frittata
Camembert-Schnitzel auf Birne
Ein leichtes Schnitzel für alle, die gern Fleisch und Obst kombinieren.
Chicken Teriyaki mit Nudeln
Hähnchen-Geschnetzeltes in Teriyaki-Sauce mit Udon-Nudeln.
Chili con Carne
Chili con Kakao und Zimt - damit wird dein Chili zum Geschmackserlebnis.
Dänischer Gurkensalat
Leckerer Gurkensalat mit landestypisch süßer Note
Dorade aus dem Ofen
In Alufolie gewickelt kommt die Dorade schön saftig aus dem Ofen.
Dorsch mit weißer Soße
Gebratener Dorsch harmoniert super mit Gemüse und weißer Soße.
Einfacher Rinderbraten
Mit dem richtigen Stück Fleisch gelingt und schmeckt dieser Rinderbraten garantiert.
Gebackene Kabeljaufilets
Knusprige Fisch-Schnitzel für jeden Geschmack.
Gesunde Pizza
Lass deine Lieblings-Pizzabeläge auf einem Thunfisch-Ei-Boden thronen!
Gulasch Stifado mit Stampfkartoffeln
Griechisches Gulasch mit gestampften Kartoffeln.
Gulasch Stroganoff
Russische Küche für jedermann - lass deinen Gaumen tanzen.
Gulaschsuppe mit Hähnchen
Gulasch schmeckt in vielen Variationen - hier in Gestalt einer kalorienarmen Gulaschsuppe mit Hähnchen.
Gyudon
Köstliche Rindfleisch-Reis-Bowl mit einer lieblichen Sauce
Hackbällchen Toskana
Hackbällchen in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken.
Hähnchengulasch mit Blukoli-Püree
Leichter Gulasch mit gesundem Gemüsebrei.
Hähnchenschnitzel mit Parmesankrüstchen
Öffne das Tor zum Schnitzelparadies!
Hühnerfrikassee
Ein köstliches Rezept: Hühnerfrikassee nach Schwiegermutters Art.
Irische Hühnercremesuppe
Cremiger Eintopf mit Fleischstückchen
Irish Scones
Süße Brötchen sind ein beliebtes Teegebäck in Irland.
Kanadisches Hähnchen-Curry mit Nudeln
Sinnliches Curry mit der typisch kanadischen Ahornsirup-Note
Käsespätzle aus dem Ofen
Käsespätzle können dank diesem Rezept cremig und knusprig zugleich sein
Ketogene Pfannkuchen
Wer auf Kohlenhydrate nicht aber auf Süßes verzichten möchte, für den sind diese leckeren Pfannkuchen genau das Richtige.
Kinder-Schokolade-Muffins
Für alle Liebhaber von Kinder-Schokolade ein Muss!
Kürbis-Pommes
Gesunde Pommes für Groß und Klein
Kürbis-Risotto
Ein herbstlicher Genuss, der die Sinne verzaubert
Kürbiseintopf
Für trübe Herbsttage ist dieser Kürbiseintopf mit Tomaten, Lauch und Hackfleisch perfekt.
Kürbisgulasch
Fruchtiger Gulasch für kühle Herbsttage
Lachsfilets mit Pesto
Lachsfilets mal anders - mit Pesto und Spinat. Ein Augen- und Gaumenschmaus!
Lachsfladen
Fischfrikadellen mal anders.
Linguine al Limone
Erfrischende Pasta mit Zitronensauce
Mac And Cheese
Makkaroni mit cremiger Käsesoße schmecken in dieser Form am besten
Makkaroni mit Kasseler
Ein echtes Familienessen, das allen schmeckt.
Metaxasauce
Griechische Grillsauce mit Pfiff
Mezza
Die Pizza mit Mettboden enthält wenig Kohlenhydrate und viel Protein.
Nordischer Eintopf
Schlemme nach Herzenslust diesen Eintopf mit Gemüse und Fleisch aus dem hohen Norden!
Pfeffriges Hähnchengeschnetzeltes
Dieses leckere Geschnetzelte vom Hähnchen mit frisch gemahlenem Pfeffer eignet sich bestens für größere Portionen.
Quarkkuchen
Der Quarkkuchen meiner Großeltern - schmeckt heute noch Groß und Klein.
Rindergeschnetzeltes in Guinness-Sauce
Würziges Fleischgericht mit bitterer Note.
Rosenkohlgemüse mit Camembert
Rosenkohl und Camembert - eine gesunde Kombination, die überrascht
Schneller Shepherd’s Pie
Hackfleischauflauf mit Kartoffelhaube - hier in der schnellen Variante
Schwalbennester
Rouladen mal anders, die nicht nur zu Ostern gut schmecken.
Sloppy Joe
Amerikanischer Hackfleisch-Burger
Spaghetti Carbonara
Ein tolles Rezept für Spaghetti Carbonara ohne Schnickschnack
Spaghetti mit Garnelen-Tomaten-Sauce
Nicht das schnellste, aber dafür das leckerste Rezept für dieses Gericht.
Tofu-Curry
Ein leichtes Curry mit geschmackvollem Tofu
Tomaten-Risotto mit Huhn
Ein leichtes Risotto mit Tomaten und Huhn
Tsatsiki
Dieses selbstgemachte Tsatsiki schmeckt erfrischend lecker und ist vielfältig kombinierbar
Wurst-Ei-Kuchen
Ein herzhafter Kuchen für alle Nicht-Kuchenliebhaber
Würzige Reispfanne
Die Reispfanne mit Chorizo und Ajvar vereint Nationen.
Zitronenpudding
Serviere mit diesem schnellen Zitronenpudding eine wahre Vitaminbombe zum Nachtisch!
Gerichte mit Salz
Aufläufe
Eine köstliche Kombination aus Komfort und Geschmack in einem Gericht!
Beilagen
Der perfekte Partner, um jedes Hauptgericht zu ergänzen!
Desserts
Ein süßes Finale, das jeder Mahlzeit einen Hauch von Glamour verleiht!
Fischgerichte
Frisch, schmackhaft und leicht - ideal für gesunde Genießer!
Fleischgerichte
Herzhaft und reichhaltig für tierische Genussmomente!
Gebäck
Knusprig, süß oder herzhaft - Gebäck ist immer ein Genuss!
Kuchen
Jedes Stück ein himmlischer Genuss und ideal für festliche Anlässe!
Nudelgerichte
Vielseitig und köstlich, perfekt für schnelle Feinschmecker-Mahlzeiten!
Pizzen
Ein knuspriger Klassiker, der unendlich viele Geschmacksrichtungen bietet!
Reisgerichte
Ein globales Grundnahrungsmittel, verfeinert durch lokale Aromen!
Snacks
Kleine Happen, groß im Geschmack für jeden Anlass!
Suppen & Eintöpfe
Wärmende Schüsseln voll von Geschmack und Komfort!
Länderküchen mit Salz
Amerika (USA)
Ein Schmelztiegel der Aromen von einer Küste zur anderen!
Dänemark
Smørrebrød, Frikadeller und süßes Gebäck vereinen Tradition und Gemütlichkeit!
Deutschland
Von herzhaften Würsten bis zu köstlichem Kuchen, immer ein Genuss!
Griechenland
Olivenöl, Feta und Mezze - sonnige Aromen auf jedem Teller!
Irland
Stout, Stew und Soda Bread für echtes Insel-Flair!
Italien
Pizza, Pasta und mehr – wo jede Mahlzeit ein Kunstwerk ist!
Japan
Sushi, Ramen und mehr - Präzision und Reinheit in jedem Bissen!
Kanada
Von Ahornsirup bis Poutine, ein echtes Geschmackserlebnis!
Russland
Russische Küche: Borschtsch, Blini und Pirozhki - reich an Tradition und Geschmack!
Spanien
Die spanische Küche begeistert mit Tapas, Paella und frischen Meeresfrüchten - ein Genuss für alle Sinne!
Ernährungsformen mit Salz
Pescetarisch
Frischer Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse für gesunde Genüsse!
Vegan
Pflanzlich, kreativ und gut für Gesundheit und Geist!
Vegetarisch
Bunt und vielfältig für gesunden Genuss ohne Grenzen!