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Rezepte mit Salz

Salz unterstützt Nervenfunktionen und reguliert den Wasserhaushalt.

Beschreibung

Salz ist ein unverzichtbares Gewürz in der Küche, das nicht nur zur Geschmacksverstärkung, sondern auch zur Konservierung von Lebensmitteln dient. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid und kommt in verschiedenen Formen vor, wie Tafelsalz, Meersalz, Steinsalz und Himalayasalz. Tafelsalz, das fein gemahlen ist und oft Jod enthält, wird am häufigsten zum Kochen und Würzen verwendet. Meersalz, gewonnen durch die Verdunstung von Meerwasser, hat eine gröbere Textur und enthält Spuren anderer Mineralien, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen. Steinsalz, aus Salzminen gewonnen, kann sowohl fein als auch grob sein und wird oft in Salzmühlen verwendet. Himalayasalz, bekannt für seine rosa Färbung, wird für seine ästhetische Qualität und Mineralien geschätzt. Salz hebt die Aromen anderer Zutaten hervor und ist in nahezu jedem kulinarischen Stil präsent, von Backwaren bis zu herzhaften Gerichten.

Nährwerte pro 100g

Kalorien: 0 kcal
Kohlenhydrate: 0 Gramm
Protein: 0 Gramm
Fett: 0 Gramm
Salz: 100 Gramm

Rezeptliste

Bild von Apple Pie
Apple Pie

Hier findest du ein Rezept für einen original amerikanischen Apfelkuchen

Bild von Babybel-Bomben
Babybel-Bomben

Hackfleisch-Bällchen mit Babybel-Kern und Bacon-Mantel.

Bild von Banana Bread
Banana Bread

Rezept für ein herrlich saftiges Bananenbrot

Bild von Bauernfrühstück
Bauernfrühstück

Ein einfaches, aber vielseitig abwandelbares deutsches Gericht, das garantiert immer schmeckt.

Bild von Bifteki
Bifteki

Griechische Frikadellen gefüllt mit Feta

Bild von Blaubeer-Ahornsirup-Muffins
Blaubeer-Ahornsirup-Muffins

Fluffige Blaubeer-Muffins mit der Süße von Ahornsirup

Bild von Blumenkohl-Bombe
Blumenkohl-Bombe

Diese Blumenkohl-Bombe sieht nicht nur Aufsehen erregend aus, sondern schmeckt auch noch gut.

Bild von Bolognese-Auflauf
Bolognese-Auflauf

Eine leckere Variation von Spaghetti Bolognese

Bild von Brokkoli-Omelett
Brokkoli-Omelett

Eine köstlich abgewandelte italienische Frittata

Bild von Camembert-Schnitzel auf Birne
Camembert-Schnitzel auf Birne

Ein leichtes Schnitzel für alle, die gern Fleisch und Obst kombinieren.

Bild von Chicken Teriyaki mit Nudeln
Chicken Teriyaki mit Nudeln

Hähnchen-Geschnetzeltes in Teriyaki-Sauce mit Udon-Nudeln.

Bild von Chili con Carne
Chili con Carne

Chili con Kakao und Zimt - damit wird dein Chili zum Geschmackserlebnis.

Bild von Dänischer Gurkensalat
Dänischer Gurkensalat

Leckerer Gurkensalat mit landestypisch süßer Note

Bild von Dorade aus dem Ofen
Dorade aus dem Ofen

In Alufolie gewickelt kommt die Dorade schön saftig aus dem Ofen.

Bild von Dorsch mit weißer Soße
Dorsch mit weißer Soße

Gebratener Dorsch harmoniert super mit Gemüse und weißer Soße.

Bild von Einfacher Rinderbraten
Einfacher Rinderbraten

Mit dem richtigen Stück Fleisch gelingt und schmeckt dieser Rinderbraten garantiert.

Bild von Gebackene Kabeljaufilets
Gebackene Kabeljaufilets

Knusprige Fisch-Schnitzel für jeden Geschmack.

Bild von Gesunde Pizza
Gesunde Pizza

Lass deine Lieblings-Pizzabeläge auf einem Thunfisch-Ei-Boden thronen!

Bild von Gulasch Stifado mit Stampfkartoffeln
Gulasch Stifado mit Stampfkartoffeln

Griechisches Gulasch mit gestampften Kartoffeln.

Bild von Gulasch Stroganoff
Gulasch Stroganoff

Russische Küche für jedermann - lass deinen Gaumen tanzen.

Bild von Gulaschsuppe mit Hähnchen
Gulaschsuppe mit Hähnchen

Gulasch schmeckt in vielen Variationen - hier in Gestalt einer kalorienarmen Gulaschsuppe mit Hähnchen.

Bild von Gyudon
Gyudon

Köstliche Rindfleisch-Reis-Bowl mit einer lieblichen Sauce

Bild von Hackbällchen Toskana
Hackbällchen Toskana

Hackbällchen in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken.

Bild von Hähnchengulasch mit Blukoli-Püree
Hähnchengulasch mit Blukoli-Püree

Leichter Gulasch mit gesundem Gemüsebrei.

Bild von Hähnchenschnitzel mit Parmesankrüstchen
Hähnchenschnitzel mit Parmesankrüstchen

Öffne das Tor zum Schnitzelparadies!

Bild von Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee

Ein köstliches Rezept: Hühnerfrikassee nach Schwiegermutters Art.

Bild von Irische Hühnercremesuppe
Irische Hühnercremesuppe

Cremiger Eintopf mit Fleischstückchen

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Irish Scones

Süße Brötchen sind ein beliebtes Teegebäck in Irland.

Bild von Kanadisches Hähnchen-Curry mit Nudeln
Kanadisches Hähnchen-Curry mit Nudeln

Sinnliches Curry mit der typisch kanadischen Ahornsirup-Note

Bild von Käsespätzle aus dem Ofen
Käsespätzle aus dem Ofen

Käsespätzle können dank diesem Rezept cremig und knusprig zugleich sein

Bild von Ketogene Pfannkuchen
Ketogene Pfannkuchen

Wer auf Kohlenhydrate nicht aber auf Süßes verzichten möchte, für den sind diese leckeren Pfannkuchen genau das Richtige.

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Kinder-Schokolade-Muffins

Für alle Liebhaber von Kinder-Schokolade ein Muss!

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Kürbis-Pommes

Gesunde Pommes für Groß und Klein

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Kürbis-Risotto

Ein herbstlicher Genuss, der die Sinne verzaubert

Bild von Kürbiseintopf
Kürbiseintopf

Für trübe Herbsttage ist dieser Kürbiseintopf mit Tomaten, Lauch und Hackfleisch perfekt.

Bild von Kürbisgulasch
Kürbisgulasch

Fruchtiger Gulasch für kühle Herbsttage

Bild von Lachsfilets mit Pesto
Lachsfilets mit Pesto

Lachsfilets mal anders - mit Pesto und Spinat. Ein Augen- und Gaumenschmaus!

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Lachsfladen

Fischfrikadellen mal anders.

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Linguine al Limone

Erfrischende Pasta mit Zitronensauce

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Mac And Cheese

Makkaroni mit cremiger Käsesoße schmecken in dieser Form am besten

Bild von Makkaroni mit Kasseler
Makkaroni mit Kasseler

Ein echtes Familienessen, das allen schmeckt.

Bild von Metaxasauce
Metaxasauce

Griechische Grillsauce mit Pfiff

Bild von Mezza
Mezza

Die Pizza mit Mettboden enthält wenig Kohlenhydrate und viel Protein.

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Nordischer Eintopf

Schlemme nach Herzenslust diesen Eintopf mit Gemüse und Fleisch aus dem hohen Norden!

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Pfeffriges Hähnchengeschnetzeltes

Dieses leckere Geschnetzelte vom Hähnchen mit frisch gemahlenem Pfeffer eignet sich bestens für größere Portionen.

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Quarkkuchen

Der Quarkkuchen meiner Großeltern - schmeckt heute noch Groß und Klein.

Bild von Rindergeschnetzeltes in Guinness-Sauce
Rindergeschnetzeltes in Guinness-Sauce

Würziges Fleischgericht mit bitterer Note.

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Schneller Shepherd’s Pie

Hackfleischauflauf mit Kartoffelhaube - hier in der schnellen Variante

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Schwalbennester

Rouladen mal anders, die nicht nur zu Ostern gut schmecken.

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Sloppy Joe

Amerikanischer Hackfleisch-Burger

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Spaghetti Carbonara

Ein tolles Rezept für Spaghetti Carbonara ohne Schnickschnack

Bild von Spaghetti mit Garnelen-Tomaten-Sauce
Spaghetti mit Garnelen-Tomaten-Sauce

Nicht das schnellste, aber dafür das leckerste Rezept für dieses Gericht.

Bild von Tofu-Curry
Tofu-Curry

Ein leichtes Curry mit geschmackvollem Tofu

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Tomaten-Risotto mit Huhn

Ein leichtes Risotto mit Tomaten und Huhn

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Tsatsiki

Dieses selbstgemachte Tsatsiki schmeckt erfrischend lecker und ist vielfältig kombinierbar

Bild von Wurst-Ei-Kuchen
Wurst-Ei-Kuchen

Ein herzhafter Kuchen für alle Nicht-Kuchenliebhaber

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Würzige Reispfanne

Die Reispfanne mit Chorizo und Ajvar vereint Nationen.

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Zitronenpudding

Serviere mit diesem schnellen Zitronenpudding eine wahre Vitaminbombe zum Nachtisch!

Gerichte mit Salz

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Aufläufe

Eine köstliche Kombination aus Komfort und Geschmack in einem Gericht!

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Beilagen

Der perfekte Partner, um jedes Hauptgericht zu ergänzen!

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Desserts

Ein süßes Finale, das jeder Mahlzeit einen Hauch von Glamour verleiht!

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Fischgerichte

Frisch, schmackhaft und leicht - ideal für gesunde Genießer!

Bild von Fleischgerichte
Fleischgerichte

Herzhaft und reichhaltig für tierische Genussmomente!

Bild von Gebäck
Gebäck

Knusprig, süß oder herzhaft - Gebäck ist immer ein Genuss!

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Kuchen

Jedes Stück ein himmlischer Genuss und ideal für festliche Anlässe!

Bild von Nudelgerichte
Nudelgerichte

Vielseitig und köstlich, perfekt für schnelle Feinschmecker-Mahlzeiten!

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Pizzen

Ein knuspriger Klassiker, der unendlich viele Geschmacksrichtungen bietet!

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Reisgerichte

Ein globales Grundnahrungsmittel, verfeinert durch lokale Aromen!

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Snacks

Kleine Happen, groß im Geschmack für jeden Anlass!

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Suppen & Eintöpfe

Wärmende Schüsseln voll von Geschmack und Komfort!

Länderküchen mit Salz

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Amerika (USA)

Ein Schmelztiegel der Aromen von einer Küste zur anderen!

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Dänemark

Smørrebrød, Frikadeller und süßes Gebäck vereinen Tradition und Gemütlichkeit!

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Deutschland

Von herzhaften Würsten bis zu köstlichem Kuchen, immer ein Genuss!

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Griechenland

Olivenöl, Feta und Mezze - sonnige Aromen auf jedem Teller!

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Irland

Stout, Stew und Soda Bread für echtes Insel-Flair!

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Italien

Pizza, Pasta und mehr – wo jede Mahlzeit ein Kunstwerk ist!

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Japan

Sushi, Ramen und mehr - Präzision und Reinheit in jedem Bissen!

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Kanada

Von Ahornsirup bis Poutine, ein echtes Geschmackserlebnis!

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Russland

Russische Küche: Borschtsch, Blini und Pirozhki - reich an Tradition und Geschmack!

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Spanien

Die spanische Küche begeistert mit Tapas, Paella und frischen Meeresfrüchten - ein Genuss für alle Sinne!

Ernährungsformen mit Salz

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Pescetarisch

Frischer Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse für gesunde Genüsse!

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Vegan

Pflanzlich, kreativ und gut für Gesundheit und Geist!

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Vegetarisch

Bunt und vielfältig für gesunden Genuss ohne Grenzen!